目前市场上销售一些号称是无烟的烧烤炉,其实那种设备是没有烟,但是,仅仅是杜绝了燃烧气体的排放,没能杜绝油烟的产生和排放。这种烧烤炉就成为无烟烧烤炉是欠合理的。
要想判别是不是无烟烧烤炉,很简单。我们可以观察一下金汉森巴西烧烤炉的结构,证明巴西烧烤炉真正的无烟。
1.其发热元件布置于烧烤网下,烧烤食物油滴会滴落于其上,必然产生油烟;
2.一些具有宽大幅面的烧烤网,虽特意遮住发热元件,其烤网其实变成了半个铁板烧,也必然产生油煎,油炸的油烟。
而我们来自巴西的烧烤产品其实也一样会产生油烟,但我们桌面的360度下排系抽烟系统,在烟还没排上桌面的时候就会被抽走,这个才是真正的健康无烟烧烤,您在餐厅吃完烧烤出来,身上完全没有油烟味。所以,巴西烧烤炉实现无烟烧烤。
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