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巴西烤炉技术优势及特点

文章出处:金汉森作者:东人气:19发表时间:2015-3-27 13:58:41

       金汉森巴西烤炉采用燃气加热,采用立式操作方式,烧烤钎子横向放入,占地小,内部为耐火保温砖混结构,外观不锈钢板装饰,豪华亮丽,充分体现人性化的设计。其卫生的设计及烧烤师在操作间的透明操作能使顾客放心食用各类烧烤食品。

       巴西烤炉转炉采用独立变减速机构调整转轮转动数量以适应烧烤食品需量,转轴立式交叉配置提高效率并满足不同烧烤食品的温度要求。
      传动部分特殊结构设计能适应不同烧烤钎子的转动要求,以满足不同种类、大小烧烤食品的需求。
      巴西烤炉独立可调的进、排风机构便于烧烤师随时调解炭火温度,燃气油渍直接落入水槽,避免污染烧烤食品,上下排风机构使操作人员的工作环境温度大大改善。