金汉森窑烤炉是怎样分类的

想必，大家都知道，窑烤炉是用耐火材料砌成的用以烧烤食品的烤肉设备。那么，金汉森窑烤炉是怎样分类的，可以分为哪几种呢。下面就由小编来解答吧！

金汉森窑烤炉按热原可分为炭火烤窑炉和燃气烤窑炉。因为炭火烤窑炉不利于环保，现在用的不是很多。而燃气窑是以液化气、煤气或天然气为燃料，火力强，污染小，适用不同餐厅加工烤制食品，是现今使用比较广泛的窑烤炉。除了这两种之外，还有电烤窑。一般的自助餐厅或餐饮店都会采用燃气烤肉窑炉和炭火烤肉窑炉。

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