辽宁盘锦兴隆台区老烤窑餐厅是一家以巴西烤肉为主的餐厅,在选择巴西烤炉初期对多家烤炉厂家进行了考察。通过了解与对比最终选择了北京金汉森的巴西烤炉。
小编对老烤窑餐厅的负责人沟通了解到,选购金汉森巴西烤炉的原因是当时老板走访问了多家烤肉餐厅90%用的都是金汉森的巴西烤炉,而且了解得知金汉森有13年的品牌历史产品质量有保障。
另一个主要原因是考虑到人力成本的烤肉技术,巴西烤肉对火候和烤肉技术的要求本身很高,需要烤肉时不断地反转烤肉,时刻注意肉质和炭火的变化,十分繁琐,但是没有想到金汉森的巴西烤肉炉能使用巴西烤肉变得真么简洁化,节省了很大的人力成本。
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